Die neuen Little Lunch Saucen: Convenience in bester Bio-Qualität

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Wer kennt es nicht: zum Mittag gibt es nur Fast Food auf die Hand und auch zum Abendessen greifen viele aus Bequemlichkeit zu Fertigprodukten. Doch ist alles was schnell geht gleich ungesund? Ich versuche in der Regel frisch zu kochen, aber es gibt auch Tage an denen ich nach der Arbeit keine Lust mehr habe noch den Kochlöffel zu schwingen. Für solche Situationen hat gibt es die neuen Little Lunch Saucen in Bio-Qualität, die sofort servierfertig sind oder nach Belieben verfeinert werden können. Wer gar keine Zeit am Herd investieren möchte, nutzt im Idealfall Reis vom Vortag zum Gemüsecurry - grundsätzlich sind der Kreativität aber keine Grenzen gesetzt! Trotzdem wollte ich die Saucen im Glas zunächst ohne weitere Zutaten probieren – auch wenn ich gerne meine eigenen Rezepte kreiere und Saucen entweder komplett selber mache oder nach Belieben aufpeppe. 

Bei den neuen Litte Lunch Saucen kann man aus 4 leckeren Sorten wählen: Tomate Klassik, Bolognese, Gemüse Curry oder Dal Masala. Schnell und einfach zubereitet stehen die 250g Gläser für Convenience in bester Bio-Qualität und schmecken dabei wie hausgemacht! Natürlich kommen alle Varianten ohne künstliche Zusätze aus, denn Little Lunch verzichtet bei der Herstellung komplett auf den Zusatz von künstlichen Inhaltsstoffen, Konservierungsstoffen und zugesetzten Zucker. Durch den schonenden Herstellungsprozess sind die Little Lunch Saucen über Monate ungekühlt haltbar – perfekt, wenn es mal schnell gehen muss und trotzdem gesund & lecker sein soll! Im Handel sind die Gläser für je 1,99 Euro zu haben. Neben der italienischen- liebe ich auch die indische Küche und war daher sehr zufrieden mit der Auswahl der neuen Sorten. Diese enthalten wirklich viel Gemüse.

Die Marke Little Lunch wurde bekannt durch die TV Serie "Die Höhle der Löwen" und steht für beste Bio Zutaten, schnell und einfach erwärmt. Vor den Saucen gab es bereits zahlreiche Suppen von Little Lunch in den Regalen. Ob ich diese auch probiert habe? Ehrlich gesagt habe ich mir für den Preis dann doch lieber selber Eintöpfe gekocht, zudem ein Glas für zwei Personen meiner Meinung nicht ausreicht. Ohnehin bin ich ein großer Freund davon größere Mengen vorzubereiten und dann Portionsweise einzufrieren. So habe ich auch ohne viel Arbeit immer eine gesunde Mahlzeit im Haus. Unsere Ernährung wollen wir aber umstellen: auf mehr Gemüse und weniger Fleisch! Es trifft sich gut, dass 3 der neuen Saucen vegan & glutenfrei sind.

Die indischen Saucen haben zudem einen extra hohen Gemüseanteil. Geschmeckt haben mir alle Saucen, doch welche ist mein neuer Liebling? Zugegeben würde ich mir Tomate Klassik und Bolognese nicht kaufen, da ich beide Varianten in großen Mengen selbst herstellen kann. Für gewöhnlich koche ich auch meine Currygerichte selbst, finde es aber toll für den Notfall eine Portion Dal Masala oder Gemüse Curry im Schrank zu haben – gerade wenn ich noch Reis vom Vortag übrig habe. Trotzdem möchte ich betonen, dass für mich die Menge eher für einen Single Haushalt ausreicht. Versteht mich nicht falsch, die Tomate Klassik war geschmacklich schon lecker – ohne diese zu verfeinern war die Sauce dann aber leider doch etwas unspektakulär! 

Wer wie ich gerne selber kocht, hätte mit Sicherheit noch mehr frische Kräuter, Knoblauch und vielleicht etwas Chili verwendet - und natürlich Parmesankäse! Auch die Bolognese kann man so einfach selbst machen, lediglich das 100% Bio-Rindfleisch aus Österreich gibt bei mir einen fetten Pluspunkt. Bei den indischen Saucen wirbt der Hersteller mit einem authentischen Geschmack und Kichererbsen, rote Linsen und Süßkartoffeln verwende ich sonst nicht für meine Gerichte. Genau deshalb sind diese Sorten für mich so interessant, obwohl ich wirklich einige Gewürzmischungen für indische Currys und Kokosmilch im Schrank habe. Wer würde mit den fertig Saucen von Little Lunch kochen oder hat diese vielleicht sogar schon probiert?

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